Publications
2016 |
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Image Processing Based Method Applied On High Pressure Frozen And Fresh Meat Samples
2 Congresso Iberoamericano de Ingeniera de los Alimentos, Punta del Este,
2016
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Flexibilität lohnt sich – auch beim Strom: Mit dynamischem Lastmanagement Energiekosten senken
Brauindustrie 11/16,
2016
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2015 |
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Optical measurement of the pH value of intransparent samples under high pressure
High Pressure Research 35:2,
2015
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2014 |
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Druckinduziertes Wachstum von polymorphen Molekülkristallen
Jahrestreffen des Fachausschusses Hochdruckverfahrenstechnik DECHEMA Gesellschaft für Chemische Technik und Biotechnologie e.V.,
2014
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Experimental Simulation of Methane Hydrate Extraction at High Pressure Conditions
JahrestreffendesFachausschussesHochdruckverfahrenstechnik DECHEMA Gesellschaft für Chemische Technik und Biotechnologie e.V.,
2014
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Die Nadel im Heuhaufen finden - Die Strukturierung des Anlagenparks durch multidimensionale Verschaltung
Brauindustrie 6/14,
2014
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Dynamic oscillatory rheological measurements of high hydrostatic pressure processed meat
2014InternationalNonthermal Processing Workshop, The Ohio State University,
2014
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Application of the response surface methodology to the effect of high pressure conditions on physicochemical characteristics of meat
2014 International Nonthermal Processing Workshop, The Ohio State University,
2014
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2013 |
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Optische In-Situ Bestimmung von Enzymaktivität unter Hochdruck
Jahrestreffen des Fachausschusses Hochdruckverfahrenstechnik DECHEMA Gesellschaft für Chemische Technik und Biotechnologie e.V.,
2013
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Holistische Betrachtung von Stoff- und Energieflüssen mittels Petri-Netzen
12. FEI-Kooperationsforum "Energieeffizienz in der Lebensmittelproduktion: Herausforderungen Instrumente Innovationsimpulse",
2013
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Automatisiertes Minimal Processing in der roboterbasierten Feinzerlegung von Schweinefleisch
Fleischwirtschaft 06,
2013
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2012 |
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Objective analysis and prediction of textureperception of yoghurt by hybrid neuro-numerical methods
International Dairy Journal,
2012
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Capacity planning in food-related industry by application of hybrid simulation
CHISA - 20th International Congress of Chemical and Process Engineering,
2012
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Zeitaufgelöste Visualisierung von Ph-WertFeldverteilungen mit Hilfe von immobilisierten Indikatoren
Proceedings der Fachtagung Lasermethoden in der Strömungsmesstechnik,
2012
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2011 |
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Stoffgrößen von Dieselkraftstoffen in
Abhängigkeit von Druck und Temperatur
Jahrestreffen des Fachausschusses Hochdruckverfahrenstechnik DECHEMA Gesellschaft für Chemische Technik und Biotechnologie e.V.,
2011
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Optische in-situ Messung des pH-Werts
unter Hochdruck
Jahrestreffen des Fachausschusses Hochdruckverfahrenstechnik DECHEMA Gesellschaft für Chemische Technik und Biotechnologie e.V.,
2011
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Optimization of the steam supply of a medium-sized brewery by
application of hybrid simulation
Proceedings of the 33. EBC Congress,
2011
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In-Situ Optical pH Measurement under
High Pressure using Immobilized Indicators
Proceedings of the 49th EHPRG Conference,
2011
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In-Situ Visualisierung von pH-Werten und pH-Wert-Feldern mit Hilfe von immobilisierten Indikatoren
Proceedings der Fachtagung Lasermethoden in der Strömungsmesstechnik,
2011
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Softwaretools zur Kapazitätsplanung in lebensmittel- und biotechnologischen Betrieben
Publisher: Shaker Verlag, Aachen
2011
ISBN: 978-3-8440-0368-0
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2010 |
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Weiterführende Ansätze zur Prozesssimulation und -optimierung
in Theorie und Praxis
7. Dechema Symposium "Informationstechnologien für Entwicklung und Produktion in der Verfahrenstechnik",
2010
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Rheological investigations of
viscoelastic substances under high pressure
6th International Conference on High Pressure Bioscience and Biotechnology,
2010
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Compressibility of triacylglycerides
near melting
6th International Conference on High Pressure Bioscience and Biotechnology,
2010
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PH-sensitive coatings for in-situ
optical measurement during high-pressure treatment of food
6th International Conference on High Pressure Bioscience and Biotechnology,
2010
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Optische In-Situ Messung des pH-Werts
unter Hochdruck an intransparenten Medien
Proceedings der Fachtagung Lasermethoden in der Strömungsmesstechnik,
2010
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2009 |
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Extending approaches for production planning, process simulation and optimization
Proceedings of the 32nd EBC Congress,
2009
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Advanced process analysis and data mining using hybrid simulation
Proceedings of the 122nd MBAA Convention,
2009
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Simulationsgestützte Optimierung der Dampfversorgung
einer Brauerei
Der Weihenstephaner,
(3):110 - 112
2009
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2008 |
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Weiterführende Ansätze zur Produktionsplanung und Prozesssimulation
Der Weihenstephaner,
(3):88 - 90
2008
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Energieeinsparungen in der inneren und äußeren Logistik
Ideenbörse Forschung Milchindustrie-Verband,
2008
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2007 |
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Computer aided capacity planning and scheduling
Proceedings of the 31st EBC Congress
2007
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2006 |
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Influence Of Yeast Propagation In
High-Gravity Wort On Subsequent Fermentation Performance
Monatsschrift f. Brauwissenschaft,
(60):41 - 44
2006
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